1、解除收养关系的协议应采用书面形式。因为收养关系是一种关系着收养人、送养人，特别是被收养人切身利益的民事法律关系。
2、解除收养关系应当履行登记或公证手续。经登记建立收养关系的，解除收养关系时，当事人应到民政部门办理解除收养关系的登记手续收养关系经公证机关公证证明建立的，解除收养关系时，应当到公证处办理解除收养关系的公证。