一、认定故意伤害罪受害人的口供做几次?

可以是一次，也可以是多次，没有相关法律明确规定录口供的次数。依据相关规定，讯问的程序侦查人员在讯问犯罪嫌疑人的时候，应当首先讯问犯罪嫌疑人是否有犯罪行为，让他陈述有罪的情节或者无罪的辩解，然后向他提出问题。

派出所是可以对受害人进行询问的，而对于是否可以多次录口供是没有规定的，只要符合询问规定的，一般是可以的。故意伤害致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑，以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并且需要赔偿对方的实际损失。

故意伤害罪侵犯的对象是他人的身体权利，客观上表现为非法损害他人身体。主体是一般主体，达到刑事责任年龄并具有刑事责任能力的自然人可以构成本罪，主观上是故意的。犯故意伤害罪的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制;造成重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。

二、构成故意伤害的标准是什么?

如果对他人的身体造成了轻伤及以上的伤害那么就达到了故意伤害罪的立案标准，可以进行立案侦查，追究其相关的法律责任。如果只是造成了轻微伤，公安机构并没有追究其刑事责任，受害人如果有证据的话，可以提起刑事自诉，依法保障自己的合法权益。但是具体的判定需要有医学鉴定。

故意伤害罪处三年以下有期徒刑、拘役或者管制;处三年以上十年以下有期徒刑;处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。法院在具体案件的判决中，将综合考虑故意伤害案件的具体情节，包括造成的后果是否严重、手段是否残忍，是否具有自首等情节进行最终判决。

故意伤害的案件要录口供的次数应根据具体的案情来确定，存在故意伤害他人的行为，受害者被鉴定为轻伤的，就可以构成故意伤害罪，需要承担相应的刑事责任，可以判处三年以下有期徒刑，若是受害者被鉴定为重伤，需要判三年以上十年以下有期徒刑。