一、著作权中的剽窃和抄袭怎么认定?

著作权中的剽窃和抄袭应该根据双方所提交的证据来认定。抄袭，指窃取他人的作品当作自己的，在相同的使用方式下，完全照抄他人作品和在一定程度上改变其形式或内容的行为。是一种严重侵犯他人著作权的行为，同时也是在著作权审判实践中较难认定的行为。

我国司法实践中，认定剽窃、抄袭的具体标准有四点：

1、看作品出版时间的前与后。

2、看作品是否有独创性。

3、看剽窃、抄袭的客观条件是否具备，如：有无接触别人的作品的可能。

4、看作品特征对比(如：人物、主要情节、主题思想、细节等)是否相同。

根据我国的法律规定，认定作品是否构成剽窃、抄袭，应由人民法院经审理认定并作出相关判决。对于某些情节复杂的涉嫌剽窃、抄袭的案件审理时，可由人民法院进行委托有关的鉴定机构(比如：中国版权保护中心版权鉴定委员会)进行司法鉴定。

二、别人侵犯自己的著作权该如何处理

遇到别人侵犯自己的著作权的情况，首先要同侵权者自行协商，如果能够在行为发生之后和解，两方都不会受到实质上和名誉上的伤害。如果协商不成，可以调解，也可以直接向法院提起诉讼。

著作权合同纠纷可以调解，也可以依据合同中的仲裁条款或者事后达成的书面仲裁协议，向著作权仲裁机构申请仲裁。对于仲裁裁决，当事人应当履行。当事人一方不履行仲裁裁决的，另一方可以申请人民法院执行。

受申请的人民法院发现仲裁裁决违法的，有权不予执行。人民法院不予执行的，当事人可以就合同纠纷向人民法院起诉。当事人没有在合同中订立仲裁条款，事后又没有书面仲裁协议的，可以直接向人民法院起诉。

在当代的社会现在如果是侵犯他人的著作权的话，必然是需要按照法律当中的规定对此进行一定的处罚，同时还需要提醒大家注意的就是著作权侵权行为，是需要按照谁主张，谁举证的原则来进行言证据的提交的，所以对于原告来说的话，需要提交证据证明存在侵权行为。