电烤炉可以让人们更方便地在家就能进行食物的烤制，许多人担心在使用电烤炉过程中会有危害，那么电烤炉有危害吗?电烤炉有哪些用途呢?今日就由PChouse为你一一解答。

　　一、电烤炉有危害吗

　　1、食品用电烤炉的危害主要体现在对食物的烹制方面。由于在使用电烤炉进行烧烤的时候会容易出现掌握不了温度的情况，所以容易把食物烤焦，而烤焦的食物中有着致癌物质，对我们的身体会有很大的危害。

　　2、电烤炉在平时使用时，会产生辐射，对人体健康造成不利影响。在平时使用电烤炉时，如果长时间的盯着电烧电烤炉，对眼睛有巨大的危害。而且电烧电烤炉通电高压，存在一定的安全隐患。

　　3、电烤炉款式多样，电烤炉质量也是参差不齐，在选购的时候要选择正规厂商的产品进行购买。通常情况下，高质量电烤箱相对质量低的电烤箱所具有的危害程度较低，因此朋友们在选购电烤箱时一定要选择质量好的，不要贪图小便宜。

　　二、电烤炉有哪些用途

　　1、电烤炉可以进行焗烤、制作一些休闲食品，烤制肉类和蔬菜。

　　2、电烤炉可以干燥食物。瓜子、饼干等食物在家中放置一段时间之后就会变潮湿，不但影响味觉，而且严重影响食物的存储时间，而家用电烤炉就可以将这些回潮的食物，重新干燥成刚买时的状态，好吃而且健康。

　　3、电烤炉可以烤肉。如果突然想要吃烤肉了，电烤炉同样可以实现这一口福，只要在家中自己准备好原料，抹上自己喜欢的口味，放进电烤炉里，就能实现烤肉自由。

　　电烤炉如果使用不当的话可能会对身体会有危害，因此在使用电烤炉的时候要注意查看说明数。电烤炉的用途多样，是一款不错的家用电器。