夏天来了，许多美眉喜欢吃西红柿，西红柿具有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，能够减缓衰老、防癌抗癌、帮助消化等功效。那么西红柿的热量高吗？吃西红柿会长胖吗？

西红柿的热量是多少

西红柿的脂肪含量很低，所以热量值也很低。

热量：19大卡/100g

营养成分：每100克含碳水化合物4克，脂肪0.20克，蛋白质0.90克、纤维素0.50克，维生素A92微克，维生素C19毫克，维生素E0.57毫克，胡萝卜素550微克等。

吃西红柿会发胖吗

吃西红柿不会发胖。

西红柿本身热量及脂肪含量低，且含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素及膳食纤维，番茄红素是胡萝卜素的一种，可以降低热量摄取，减少脂肪积累。B群维生素可以促进脂肪代谢。膳食纤维能够促进肠胃消化、缓解便秘，让人很有饱腹感。

怎样吃西红柿最减肥

晚上八点前吃西红柿比早上吃更容易减肥，生吃时最好吃两个大的分量或者喝一大杯西红柿汁，从而保证每日能摄取15微克的番茄红素。

因为白天一般活动量较少，多余的糖分就转为脂肪。晚上吃西红柿，可以减少能量及糖分的摄取，还有利于加快身体新陈代谢，从而促进脂肪的分解和燃烧，进而达到减肥的效果。

哪些人不适合吃西红柿减肥

西红柿属于寒性食物，寒性体质、脾胃虚寒、肠胃功能不好的人不宜多食，以免加重体内寒气，损伤肠胃，造成腹泻。处于经期的女性也不宜多食，以免引起痛经。