西安公共营养师学习时长

　　四级/中级工 200 标准学时；三级/高级工 150 标准学时；二级/技师 150 标准学时；一级/高级技师 100 标准学时。

　　考试时长

　　理论知识考试时间不少于 90 min，技能考核时间不少于 60 min。综合评审时间不少于 15 min。

　　鉴定方式

　　分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合方法，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平；综合评审主要针对技师和高级技师，通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。

　　理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制，成绩皆达 60 分（含）以上者为合格。

　　监考人员、考评人员与考生配比

　　理论知识考试中的监考人员与考生配比不低于 1:15，且每个考场不少于 2名监考人员;技能考核中的考评人员与考生配比根据考核方式确定，且考评人员为 3人(含)以上单数。综合评审委员为 3 人(含)以上单数。