1、民间俗语，西+贝为“贾”，谐音为“假”。意思是“假的”。比如“西贝货”就是假货。

2、西贝是一家餐饮企业。西贝餐饮是1988年5月在内蒙古巴彦淖尔市临河区创立的一家餐饮企业，创始人是贾国龙。现拥有西贝西北菜（莜面村）、 腾格里塔拉、西贝海鲜汇、九十九顶毡房四个品牌，酒楼、餐厅近百家店面家和一所餐饮职业学校的餐饮连锁企业。西贝餐饮于1999年6月来北京发展，后陆续向深圳、天津、石家庄、上海各地发展，开创性地将历史悠久、绿色健康的莜面美食，独具特色、返朴归真的西北民间菜肴，以及浓郁的蒙古民族、西北地域文化风情，传统与时尚完美结合的装饰风格，充满人情味的优质服务，奉献给广大消费者。