流鼻血如果过多的话可能会造成人体的贫血等情况此时就需要进行食疗补血了，那么流鼻血过多吃什么补血呢？

阿胶芝麻片

功效

阿胶有补血滋阴，润燥，止血的功能，而芝麻有补肝肾，益精血等作用，用于流鼻血过多之后需要补血的情况是最好不过了。

材料

阿胶250g，黄酒300ml，冰糖250g，炒熟的芝麻250g，炒熟的大核桃仁250g，色拉油少许。

做法

1.取阿胶250克，先不要撕开包装，直接隔着包装用榔头把阿胶砸碎，放入大碗中。

2.加入300ML左右的黄酒，放在密闭的容器里泡两到三天至阿胶软化（我在大碗外面包了两层保鲜膜）。

3.阿胶软化后，放在大点的容器里，加250G冰糖，上锅隔水蒸，蒸的过程中要时不时搅拌下，以免粘底。（黄酒能盖住阿胶和冰糖就够了）。

4.蒸到冰糖和阿胶都化开，加入250G炒熟的芝麻和250G炒熟的大核桃仁，搅拌均匀。

5.准备一个饭盒，四壁刷上色拉油，把熬好的阿胶倒入饭盒，等完全凉透后放冰箱过一夜，取出倒扑出来，切成片状，放冰箱冷藏。

黑木耳炒猪肝

功效

猪肝有补肝、明目、养血的功效，而黑木耳可任意补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌，对于流鼻血过多造成的气血两虚之人很适合。

材料

猪肝250克，木耳(干)25克，大葱5克，姜3克，黄酒10克，盐2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克，植物油50克。

做法

1.将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开，清洗干净；

2.猪肝洗净后切成薄片；

3.葱切末姜切丝；淀粉加水调成水淀粉；

4.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀；

5.猪肝在热水中焯一下，控净水分；

5.锅内放植物油，旺火烧至八成热，把猪肝片下入油锅内炒数下；

6.加料酒、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里；

7.锅留底油，用旺火翻炒木耳；

8.炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅；

9.随即加入味精、香油适量，拌和均匀即成。

枸杞菠菜

功效

枸杞可养肝，滋肾，润肺，而菠菜还有丰富的铁元素以及各种维生素、微量元素，具有养血，止血，敛阴，润燥等功效，很适宜流鼻血过多需要补血的人食用。

材料

菠菜300克、枸杞几粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少许、盐。

做法

1、菠菜洗净用开水焯哈，捞出用冷水浸一下，稍微挤干水份，装盘待用。

2、枸杞也用开水泡软，撒在菠菜上，依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、盐和均匀即可。

当归桂圆炖乌鸡

功效

当归补血活血，调经止痛，润肠通便的作用，桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神等功效，乌鸡能滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻，而女贞子补益肝肾，明目，清虚热，都是流鼻血过多需要补血的人适宜食用的。

材料

乌骨鸡1000克，女贞子25克，当归50克，桂圆15克，盐5克。

做法

1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。

2.女贞子、当归（切片）、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可。

莲藕花生猪脚汤

功效

莲藕有收敛作用，主要用于治疗各种出血病症，猪脚具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能，章鱼有养血解毒生肌的功效，红枣有益气补血、健脾和胃的作用，花生补中益气健脾胃，是流鼻血过多，体虚需要补血的人的食疗佳品。

材料

莲藕4节（约500克），猪脚1只（约500克），章鱼干一只（约60克），红枣4粒，花生一大把（约30克），姜3片，水8碗。

做法

1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；

2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；

3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；

4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。