夏去秋来，微风送爽，廿四气节秋分后，热气消燥意浓，人随天气转，皮痒肤乾，头绷胀痛，喉咙干涩，咽喉咳嗽，这些都是中医指的「秋燥」症状。想迎秋润燥，就要逐点预防！

秋燥的症状

秋燥又分为温燥与凉燥，前者表现为干咳、连声作呛、口干、痰少而黏连成丝，难以咳出来，甚至咳而胸痛，痰中带血，伴有鼻塞头痛、畏寒身热。后者症状同有干咳，但会少痰或无痰，鼻咽乾燥、喉痒、恶寒发热及头痛无汗等症。

秋燥怎么办

天气凉易咳嗽

秋季太阳由北移向南，北半球地方转凉，昼夜温差大，但人仍停留于暑热感觉中，易疏忽添衣而着凉患呼吸道疾病。另外，燥邪使肺、大肠及皮肤缺乏津液，住住出现喉乾鼻燥、咳嗽少痰、头痛、无汗又发热、大便干结，就连眼屎都特别多，这些秋燥症状常被误作感冒。

对策：润肺食物清燥热

常备外套保暖防着凉外，还要加上食疗来补充津液。首先尽量少进食葱、姜等辛辣味重食物，然后多进食能养肺的食物，如芝麻、白木耳、甘蔗、百合、银耳、淮山、梨、莲藕、马蹄、无花果等，以达生津润肺及养阴清燥热之效。

皮肤乾易痕痒

中医认为「肺主皮毛」，而秋天雨水少，湿度低而干燥，气温又忽凉忽热，使人血液循环减慢，皮肤更容易流失水分，而现瘙痒、紧绷、粗糙、脱屑、干涸、细纹、发炎等，小腿、前臂、背部及腰腹为常见部位，严重的会痕痒难眠，秋天更是湿疹患者病发的月份。

对策：御方紫云膏止痕防乾

含紫草、当归、冰片、胡麻油及蜜蜡等成分的中国古药紫云膏，对治疗痕痒，特别是湿疹皮肤具不错疗效，早于明朝时亦广传于日本。清朝更被太医院采用，再加入青黛、地榆及金银花等治皮肤病的药材成为御方，早上、洗澡后及睡前涂抹，就能达杀菌、抗炎、止痕、清热、解毒效用。

秋风起鼻敏感

中医学上视鼻敏感为鼻黏膜病变的一种异常反应，可以发生于任何人身上。临床上分为长年性及季节性发作两类型。秋冬时分才出现的则属于后者，因肺气虚寒，平时已怕吹风怕冷，易感冒者，遇上气压及气流变化剧烈的异常天气，鼻敏感就会反复发作。

对策：适当进补强身养气

中医指「肺开窍于鼻」，欲改善鼻敏感就要先养好肺气，因肺为金、脾为土、五行中乃「土生金」，即是「脾生肺」，肺气为脾气所生，故治法为补脾益肺，以人参、白术、甘草、黄芪、陈皮、大枣进补，并可酌量加入菟丝子、五味子、枸杞子。

如何预防秋燥

凡事懂作好事前准备，绝对会有个好结果，身体健康也是一样，中医营养食疗就最懂个中道理，所以彭医师教大家秋季常饮三好水：茶水、糖水及汤水，就能润燥迎秋好过冬。

双果悉尼茶

功效：润肺去燥，适合一般人士作日常饮料饮用

材料：罗汉果半个、无花果4両、玉竹一両、沙参一両、悉尼6个

做法：

1.材料洗净，无花果切半，悉尼去核；

2.煲滚3公升水后，加入所有材料；

3.再继续煲滚后转中小火熬约1.5小时即成。

鲜百合海底椰柿饼雪耳糖水

功效：清热润肺、健脾化痰

材料：鲜百合60克、雪耳2-3朵、鲜海底椰4个、柿饼3个、冰糖适量

做法：

1.材料洗净，雪耳浸软去蒂及撕成小块，柿饼切小粒，鲜百合撕开小瓣，鲜海底椰去皮切小粒；

2.煲滚2公升水后，加入鲜海底椰、雪耳、柿饼和冰糖；

3.继续煲滚后转中小火再煲约30分钟，加入鲜百合，再煲约5分钟即成。

双瓜山斑鱼汤

功效：润肺去燥、增加免疫力

材料：合掌瓜2个、木瓜1个、玉竹1両、海底椰5钱、北沙参1両、乾百合5钱、无花果5个、陈皮1片、山斑鱼1斤、猪展10両

做法：

1.山斑鱼洗净及煎香，猪展汆水备用，合掌瓜去皮及切件，木瓜去皮、刮囊及切件，无花果洗净切半，陈皮浸软刮囊；

2.用4公升水浸泡玉竹、海底椰、北沙参、乾百合约20分钟；

3.大火煲滚后，加入合掌瓜、木瓜、无花果、陈皮、山斑鱼和猪展；

4.滚后转中小火再煲约2.5小时，加盐调味即成。