红薯具有大量的膳食纤维，有润肠通便的作用，如果把红薯桂圆和小米粥放一起是一道不错的养生食材。

食材

主料：小米100g

其它食材：红薯250g、桂圆适量

做法步骤

1.小米洗干净用冷水浸泡20分钟。

2.红薯洗干净。

3.红薯去皮切成滚刀块。

4.煮锅加水红薯入锅煮。

5.红薯煮5、6分钟后小米入锅同煮。其间适时搅拌，以免糊锅。

6.桂圆入锅同煮。其间还要适时搅拌，以免糊锅。

7.煮至食材熟关火，盖上锅盖焖几分钟后即可享用。

功效

促进排毒、健脾益胃，安神助眠

成果图