全血粘度偏高说明患者血脂高、血液粘度高。

血液粘度是血液流动性的指标。血液粘度增加会导致血流缓慢，易发生高粘血症，并容易诱发血栓形成和栓塞性疾病。血液粘度的增加与血细胞数量和血浆中各种溶质成分含量的变化有关。例如，当严重的红细胞数量增加时，如真性红细胞增多症患者，血细胞数量的增加会导致血液粘度增加，容易诱发各种血栓性和栓塞性疾病。同时，如果白细胞和血小板数量增加，全血粘度也会增加。此外，血浆成分的变化，如高血糖、高脂血症、高纤维蛋白原、高单克隆免疫球蛋白血症等，也容易因血浆成分的增加而增加全血粘度。

当全血粘度较高时，可能导致血栓形成。患者可能在身体多个部位有血栓形成，如静脉血栓形成、脑梗死等。此外，当全血粘度较高时，患者可能患有高血压。根据引起全血粘度升高的不同疾病，患者也可能有相应的损害。例如，多发性骨髓瘤患者可能导致全血粘度升高。患者也可能有病理性骨折，容易感染和出血。肺心病患者全血粘度高，可能出现胸闷和呼吸短促。如果全血粘度高，有必要调整饮食和运动，以减轻体重和改善症状。如有必要，还需要根据血液粘度升高的具体原因进行对症药物治疗。

建议患者注意饮食，少吃动物内脏和动物脂肪，少吃油炸食品，少吃甜食。平时应多吃清淡的食物，以素食为主，粗细颗粒，多吃富含卵磷脂的食物、大豆和豆制品、禽蛋、鱼等。多吃含有维生素C的水果和蔬菜。维生素C可以调节血脂。蔬菜中的纤维可以阻止胆固醇在肠道中的吸收。

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