专家指出，慢性胃炎是临床上发病率最高的消化系统疾病之一。生活中物理的、化学的、生物性等有害因素长期反复作用于易感人体都可引起本病。

急性胃炎得不到及时治疗

胃黏膜病变持久不愈或反复发作，容易形成慢性胃炎。

刺激性食物和药物

长期服用对胃黏膜有强烈刺激的饮食及药物，如浓茶、烈酒、辛辣，或食时不充分咀嚼，粗糙食物反复损伤胃黏膜、或过度吸烟，菸草酸直接作用于胃黏膜所致。

幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌拥有极强的传染力，可通过手、不洁食物、不洁餐具等途径传染。幽门螺杆菌进入胃后，借助菌体一侧的鞭毛提供动力穿过黏液层。

十二指肠液的反流

研究发现慢性胃炎患者因幽门括约肌功能失调，常引起胆汁反流，可能是一个重要的致病因素。胰液中的磷脂与胆汁和胰消化酶一起，能溶解黏液，并破坏胃黏膜屏障，促使H+及胃蛋白酶反弥散入黏膜，进一步引起损伤。消化性溃疡患者几乎均伴有慢性胃窦炎，可能与幽门括约肌功能失调有关。

免疫因素

免疫功能的改变在慢性胃炎的发病上已普遍受到重视，萎缩性胃炎，特别是胃体胃炎患者的血液、胃液或在萎缩黏膜内可找到壁细胞抗体;胃萎缩伴恶性贫血患者血液中发现有内因子抗体，说明自身免疫反应可能是某些慢性胃炎的有关病因。