支气管炎是一种常见的呼吸系统疾病。多由感染,物理化学刺激或过敏引起，是气管一支气管黏膜的炎症。临床上有急、慢性之分，常发病于寒冷季节或气候突变之时。

杏仁粥

组成：杏仁15g、大米50g。

制法：杏仁去皮尖，水研滤汁，同大米50g，煮粥食用。

服法：食用。

按语：《本草求真》说杏仁既有发散风寒之能，复有下气除喘之力。所以凡风寒感冒、有喘咳、胸闷便秘者,服此粥最为合适。

生姜粥

组成：大米150g、生姜25g、白糖适量。

制法：生姜切成末混入大米，加适量清水煮成稠粥。

服法：食用即可。以3~5天为1个食程。

按语：生姜发表散寒祛痰,有治中寒呕吐，止痰逆咳的功效。

苏子粥

组成：苏子15g、大米100g。

制法：苏子15g研粉，大米100g，加水适量共煮粥，加白糖调味。

服法：每天服2次。

按语：此粥用于中老年人慢性支气管炎,咳嗽痰多,胸闷气喘，多服有效。

竹沥粥

组成：大米150g、竹沥油15g、白糖适量。

制法：大米加清水用文火熬成粥，起锅前加入竹沥油，调入白糖。

服法：食用。

按语：竹沥清肺热去痰止渴，白糖清热润肺消炎。尤适合于老年性慢性支气管炎者服用，但寒痰咳嗽及脾虚者忌食。

黄芪粥

组成：黄芪20g、大米60g。

制法：煮粥加白糖适量。

服法：食用。

按语：本方具有补肺益肾，强心健脾之功。食用此粥乃具有扶正培本之意。