祛斑并不是只能无休止地往脸上涂抹各种各样的护肤品。我们同样可以通过饮食的方法，内在调养，帮助对抗皮肤黑色素，促进美白祛斑。下面就来看看生活中哪些蔬菜具有很好的祛斑效果。

吃黄瓜祛斑

黄瓜水分多，含有一定的维生素，是可以美容的瓜菜，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成，被称为“厨房里的美容剂“。经常食用或贴在皮肤上可有效地对抗皮肤老化、減少皱纹的产生。

吃丝瓜祛斑

丝瓜中含防止皮肤老化的维生素增白皮肤的维生素B1等成分。长期食用或用丝瓜液擦脸，能使皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎、预防和消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效，是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有“美人水”之称。多吃丝瓜，对调理月经不顺也有帮助。

吃萝卜祛斑

萝卜的含水量高，热里低，富含膳食纤维、钙、磷和铁、维生素C和叶酸。白萝卜可抑制黑色素形成，使皮肤白净细腻；萝卜中的维生素C能促进皮肤和细胞间的胶原蛋白的生成，可减少皱纹的生成。另外，肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质，吸入血液后加速机体老化。而白萝卜可抑制这种不利因素，从而起到养颜益血的作用。经常吃萝卜能够有效美白祛斑，延缓肌肤衰老。

吃白菜祛斑

白菜中含有维生素C、维生素E等，能防止过氧化脂质引起的皮肤色素沉淀，有效美白祛斑，而且还能够对抗皮肤衰老。同时白菜里的粗纤维含里很高，达90%之多。经常吃白菜能刺激胃肠蠕动，排除毒素，美容养颜。

吃蘑菇祛斑

富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽，对于皮肤中沉着的黑色素有很好的淡化、分解作用，经常吃蘑菇不仅能预防动脉硬化还能有效美白祛斑，润泽肌肤。

吃豌豆祛斑

多吃豌豆可以祛斑驻颜，《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，维生素A能够有效润肤美白，使肌肤变得光洁有弹性。