更新时间：2023-06-13 09:37:58作者：未知
1、主料：锅饼200克。
2、辅料：鸡蛋1个，香菜1棵，西红柿1个。
3、将锅饼切片，西红柿切块、切好葱花。
4、炒锅烧热倒少许油爆香葱花，倒入西红柿块翻炒至出汁。
5、加入足量的水烧开，倒入锅饼煮1分钟，入蛋液，加盐、自制鸡精粉，临出锅时加香菜即可。
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1、主料：锅饼200克。2、辅料：鸡蛋1个，香菜1棵，西红柿1个。3、将锅饼切片，西红柿切块、切好葱花。4、炒锅烧热倒少许油爆香葱花，倒入西红柿块翻炒至出汁。5、加入足量的水烧开，倒入锅饼煮1分钟，入蛋液，加盐、自制鸡精
2023-06-13 09:37
1、火锅底料500克，郫县豆瓣酱20克，芝麻酱100克，牛奶10克，葱10克，姜10克，蒜20克，麻椒20克。2、葱姜蒜干辣椒切好备用（大蒜用刀拍一下就可以）。3、切一块火锅底料＋两大勺郫县豆瓣酱。4、麻椒一把（量的多少
2023-06-13 09:36
1、食材：面粉500克、水适量、糖馅适量、花生油适量；2、将面粉舀到和面盆里，取一小碗，打开自来水笼头，接多半碗凉水，在加点开水，兑成约30度的温水。3、左手拿水碗，右手拿一双筷子，边给盆里的面粉上倒水边搅拌，面粉会逐渐
2023-06-13 09:31
1、白面放置时间长了，主要是会发生脂肪氧化酸败，会觉得面粉有一种哈喇味。2、面条中的哈败现象实质上是由于面粉中的脂肪和脂肪酸氧化分解为醛、酮，哈喇味就是这些小分子醛、酮的气味。3、挂面是以小麦粉为主要原料的精制品。小麦粉
1、清洗好的瓜子放在锅里，加水，水不要太多。瓜子会浮在水面，不太好观察水量，可以用漏勺压一压，水位高出一个半关节就可以了。 2、放入香料调味，花椒、小茴香、桂皮、八角、香叶。 3、加入食盐，用漏勺搅一觉，让香料和食盐
2023-06-13 09:29
1、主料：带鱼300g、鸡蛋清1个、盐6g、花椒3g、鸡精2g、料酒3ml、酱油2ml、姜片3g、胡椒粉4g、食用油100ml。 2、用剪子将带鱼的内脏部分剪掉;再将带鱼的头去掉;再将带鱼另一面的鱼鳍和尾部剪掉就可以了
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2023-06-13
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