更新时间：2023-11-05 04:37:49作者：佚名
1、主料：鸡蛋200克、葱10克、姜10克。
2、辅料：生抽10克、老抽5克、辣椒15克、八角适量、白糖5克、盐2克、鸡精3克。
3、做法：
（1）熟鸡蛋剥壳用刀划开。
（2）油烧热小火箭蛋。
（3）锅内爆香葱、姜、八角、辣椒。
（4）倒入鸡蛋加生抽老抽倒入适量清水。
（5）加入白糖盐鸡粉。
（6）小火焖至汤汁收干。
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1、主料：鸡蛋200克、葱10克、姜10克。2、辅料：生抽10克、老抽5克、辣椒15克、八角适量、白糖5克、盐2克、鸡精3克。3、做法：（1）熟鸡蛋剥壳用刀划开。（2）油烧热小火箭蛋。（3）锅内爆香葱、姜、八角、辣椒。（
2023-11-05 04:37
1、雪花牛肉不能做的，是牛身上的一部分。雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间，形成明显的红、白相间，状似大理石花纹的牛肉，含有大量人体所需的脂肪酸，营养价值比起普通牛肉来说要高不少。2、雪花牛肉源于日本和牛，我国已涌现出一
2023-11-05 04:36
1、主料：牛里脊(400克)、盐(适量)、生抽(20克)、酱油(20克)、植物油(10克)、蚝油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(适量)；2、新鲜牛里脊洗净，切成3厘米左右的肉块，将除白芝麻外的所有调料
1、上脑牛肉，又称牛上脑，指的是牛的后颈部，脊骨两侧的肉，俗称“脖子肉”。2、上脑牛肉的特点是：肥瘦交错比例比较均匀，肉质细嫩多汁。品质好的上脑牛肉有好看的大理石花纹，口感绵软，入口即化，脂肪低，蛋白质含量高。适合涮火锅
2023-11-05 04:35
1、主料：黄牛肉200克、青尖椒100克、红尖椒100克。辅料：蒜4瓣、食用油50克、姜蒜末各5克、十三香3克、酱油10克、淀粉5克、小苏打3克、蚝油2茶匙、盐适量、鸡精少量。 2、挑去牛肉的筋膜，将黄牛肉切成薄片；3、
1、牛腱子1250克，香料：八角5个、桂皮1小块 花椒40粒、香叶6片、草果1个、砂仁6个、白蔻3个、高良姜1小块、荜拨2个、白芷3片、沙姜2块、小茴香1小把、陈皮1块、干辣椒3个，调料：黄酒50克、黄豆酱油100克、冰
2023-11-05 04:34
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