1、意面适量，肉沫适量，番茄适量，葱盐适量，生抽适量，耗油适量。

2、自己手工剁好肉沫，西红杮切小丁，葱花葱白切好！

3、油锅烧热，放入葱白爆出香味

4、加入肉沫，放适量的盐，生抽和蚝油调味，煸至肉沫熟透出油，装起备用。

5、把切好的番茄丁煮成酱

6、把事先炒好的肉沫倒入，小火翻炒煮成番茄肉酱。

7、另用一小锅煮开水，意面放入煮熟软。

8、夹出意面装碟，淋上煮好的番茄肉酱，洒上葱花装饰。