更新时间:2023-05-12 22:02:53作者:未知
1、在做清蒸鲈鱼的时候,一般是需要腌制10-30分钟的。
2、蒸鲈鱼之前腌制一下,能够使鲈鱼更入味,还能够起到很好的去腥作用。一般建议使用料酒、生抽、盐、生姜、葱段等调味料,均匀地在鲈鱼的内外涂抹2遍,腌制10-30分钟即可,腌制好的鲈鱼蒸出来后,只需要加上少许的蒸鱼豉油以及葱、姜、辣椒丝,再淋上热油就可以吃了。
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1、在做清蒸鲈鱼的时候,一般是需要腌制10-30分钟的。 2、蒸鲈鱼之前腌制一下,能够使鲈鱼更入味,还能够起到很好的去腥作用。一般建议使用料酒、生抽、盐、生姜、葱段等调味料,均匀地在鲈鱼的内外涂抹2遍,腌制10-30分
2023-05-12 22:02
1、用料:排骨500g、蒜4头、葱、姜、生抽、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。 2、葱洗净切段,姜切丝,排骨化冻切成寸段,洗净控干放盆,加入生抽,料酒,盐,味精,白糖,胡椒粉,切好的葱姜。抓匀腌30分钟。颜色不要太深
2023-05-12 21:59
1、原料:武昌鱼、葱段、蒜、姜、酱油、食用油、糖、鸡精、醋、料酒少许。2、武昌鱼去鳞及内脏,洗净备用。3、热锅放油,将葱段、蒜片、姜片入锅炒出香味。4、将武昌鱼放入锅里(为防止鱼皮破裂,放入前可用纸将鱼身上的水抹干),倒
1、主料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。 2、辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。 3、将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲
2023-05-12 21:40
1、主料:蚕蛹200g。 2、辅料:食用盐适量、食用油适量。 3、刚买回来的蚕蛹洗净后用食用盐腌制十分钟。 4、锅内放入食用油烧热。 5、放入蚕蛹。 6、一般两分钟左右就可以了,不要炸的火太大,太焦就不鲜了。
2023-05-12 21:36
1、食材:嫩豆腐250克、蒜瓣1瓣、老干妈1大勺、生抽1大勺、葱花儿适量。 2、豆腐用凉白开洗净切成片。 3、放入盘中,加入生抽和老干妈酱。 4、放入蒜末上面。 5、扣一个微波炉盘子,留点缝隙,放入微波炉加热1分
2023-05-12 21:26
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2023-05-12
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