糙米是一种大众化的主食，很多人都知道减肥要吃糙米，但是为什么糙米热量不低却能够减肥呢？

为什么糙米热量不低还减肥

饱腹感强。

糙米的热量虽然不低，但是其起到的减肥效果主要是来源于饱腹感，糙米中含有大量的粗纤维，其能够给人体带来非常强的饱腹感。

但饱腹感强的时候，就能够减少的其食用量，以及其他食物的食用量，从而可以从摄入量方面控制减肥。

其次就是糙米中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，可以很好地控制血糖。

加上其中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，其更加可以控制血糖的升高，控制食物的摄入了，所以糙米从这一部分可以带来非常好的减肥效果。

为什么糙米怎么煮都感觉不熟

结构问题。

糙米怎么煮都感觉不熟其主要是因为其结构问题，糙米是保留了外层的保护组织的，其含有果皮、种皮、珠心保护层等，所以本身就不宜煮熟。

就算其煮熟了的话，其口感也不是像平常的大米一样，其口感是带有一点嚼劲的，所以给人糙米怎么煮都感觉不熟，其实只要它软黏了，其就是熟了。

三餐吃糙米会胖吗

适量不会。

三餐都食用糙米一般是不会胖的，其只要控制糙米的食用量，并且控制其他热量食物的摄入，糙米不仅不会导致长胖，其还可以辅助见覅额。

虽然糙米是主食，但是一般不建议长期一日三餐都食用糙米，其可能会导致营养摄入缺乏，可能会引起营养不良。

糙米也是碳水吗

是。

糙米也是一种碳水化合物含量高的食物，其100g的糙米碳水化合物的含量高达75g，所以其是一种高碳水的食物。

也正是因为这样，其起到的饱腹作用也是很强的，但是引起血糖升高的作用会比较慢，是属于减肥的主食。

怎么吃糙米减肥效果好

煮着吃。

糙米本身就具有减肥效果，所以一般煮着吃的话，其就可以辅助减肥，只要不在其中加入过多的油脂等，都是适合减肥的。

其次就是食用量，糙米热量高，饱腹感强，所以在减肥期间不需要食用太多的糙米，其减肥效果会比较好。