蜂蜜是大家都喜欢的一种天然滋养食品。不仅味道甜美，对身体也有很好的保健功效。蜂蜜最简单的食用方法是泡水了。

蜂蜜用开水泡可以吗

不能。

温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。

蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

蜂蜜有什么好处

1、野生蜂蜜为蜂蜜中的极品蜂蜜。广泛用于治疗口腔溃疡、烧伤、咳嗽久治不愈等疾病，足见野生蜂蜜的药用价值。

2、新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

3、蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用，对于抑制肿瘤生长有一定的疗效。

4、蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。

什么时候喝蜂蜜最好

一般在饭前一个小时到一个半小时，还有饭后2-3个小时喝蜂蜜水最为适宜，可以帮助消化、治疗胃病。另外蜂蜜本身就是一个好东西，可以美容养颜，润肠通便。所以如果你有胃病，或者有便秘的话，不妨喝一些蜂蜜。

蜂蜜适合什么人喝

蜂蜜虽然是好东西，但是也要分怎么来喝，有心脑血管疾病的老年人不要晚上喝。没有心脑血管疾病的人并且睡眠不好的人可以在晚上喝一杯，有利于睡眠。有胃病的人可以在餐前餐后喝，最后一点，晚上喝蜂蜜水记得刷牙。

蜂蜜和柠檬一起喝有什么作用

1、提高记忆力：随着年龄的增长，人的记忆力是逐渐下降，经常感觉记不住事，而柠檬加蜂蜜能增强脑力，提高记忆力。

2、黑眼圈眼袋：常喝蜂蜜能改善眼周皮肤，如果有黑眼圈眼细纹眼袋，喝蜂蜜水加柠檬也有一定作用。

3、抗击辐射：现在用电脑手机的人越来越多，而辐射不经意间危害到我们的健康，常喝蜂蜜柠檬水能提高人体抗辐射能力。