冰糖和白砂糖都是我们日常生活中经常食用的糖类，那这两者相比的话哪一个更健康呢？这两者相比的话，哪个吃了更容易长胖呢？

冰糖和白砂糖哪个健康

冰糖更健康。

1.冰糖是从甘蔗之类的植物中提取的糖分结核而成,相比于普通白砂糖而言，冰糖中不含有糖精成分，而白砂糖中却含有大量的糖精成分。

2.冰糖的营养价值也要远高于白砂糖，食用之后能起到润肺止咳、养阴生津的作用。

冰糖和白砂糖哪个更容易长胖

区别不大。

冰糖和白砂糖相比，两者的热量是差不多的，每100g冰糖的热量为397大卡左右，而每100g白砂糖的热量为400大卡左右，因此两者的长胖程度是差不多的。

如果担心长胖的话，在添加冰糖以及白砂糖的时候一定要注意量，如果食用过多就会导致摄入的热量增加，这样就会增加身体的负担，如果身体不能及时消耗这些热量就会转化成脂肪囤积在体内。

冰糖和白砂糖可以一起煮吗

可以。

冰糖和白砂糖是可以一起煮的，两者一起食用并不会产生对人体有害的物质，如果其中某一种糖的量不够时，是可以用另一者来代替的。当对于平常正常情况下，白糖多是起到上色、提鲜、增甜的作用，多用于炒菜、炖肉或者发酵食物等，而冰糖多用来煮甜汤或者炒糖色。

冰糖吃了会得糖尿病吗

长期过多食用会增加患糖尿病的风险。

糖尿病并不会因为吃糖过多而导致的，后天性糖尿病一般是由于胰岛素分泌不足而导致的。但是如果长期吃甜食或者暴饮暴食很容易引起肥胖、血脂代谢异常等，这样会影响胰岛素的分泌，从而会增加患糖尿病的风险，因此日常生活中尽量要低糖饮食。

特别是已经患有糖尿病的人，日常生活中一定要严格控制糖的摄入。