1、烹饪食材：鸡翅、新奥尔良烤翅调料、蜂蜜水。

2、先准备一个深一点的碗调酱料，把调料放在里边，加上适量的水。水和调料1：1的比例，再加上盐、生抽和蜂蜜。然后就是把它搅拌均匀。可以用筷子或者勺子搅拌都可以。

3、来处理一下鸡翅，把鸡翅清洗干净，把水分沥干。

4、在鸡翅的两面各划上两三刀，为了让待会腌制更加的入味。

5、用手把鸡翅抓均匀，揉搓5分钟左右，也可以时间更久一点，帮助入味。

6、要保证鸡翅的正反面都完全沾上了酱料。盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏，至少腌制4个小时。时间允许的话隔夜是最好的。

7、腌制好的鸡翅就可以上烤箱烤了，烤箱上下火200度，先烤上10分钟。

8、烤完10分钟之后，把鸡翅取出来，刷上一层蜂蜜再继续烤10分钟。然后就可以出炉开吃了。