洋葱的味道虽然辛辣刺鼻，但是口感却是很香甜的，无论用来凉拌，还是炒肉吃，都是美味，而且可以给人体补充丰富的营养，有极好的滋补功效，但是有说法称洋葱吃多了会上火，这是真的吗?

洋葱吃了会上火吗

吃洋葱可能会上火。

洋葱在食物属性上属于温性的食物，适量食用是不会出现上火现象，但是部分人由于自身阴虚、虚火偏旺，过量的食用洋葱的话就会出现上火的症状，比如说出现的口腔溃疡或者是咽喉肿痛等等的问题，对于上火有促进的作用。

怎么吃洋葱不上火

生洋葱属于温热性的食物，食用过多有引起上火的可能，若是将洋葱炒熟，其性味会有所改变，并且洋葱中的刺激性成分也多已分解，避免上火出现口腔溃疡的话，可以少吃，或者是要注意不要和羊肉或者是狗肉等等热性的食物一起吃，以免导致上火的情况出现。

吃洋葱上火了怎么办

洋葱属于温性水果，食用过多可引起上火现象，但是食物中也有很多其他寒凉性的食物，配伍食用可降火的，降低热气，还能有治疗上火的作用，所以说吃洋葱配水果是不错的选择。

常见的寒凉性的食物有：小米、绿豆、薏米、秋葵、黄瓜、苦瓜、梨、西瓜、鸭肉等。

洋葱适宜人群

1.洋葱属温性食物，因此，阴虚、虚火偏旺的人群不适合食用，以免导致上火的症状出现，所以说热性体质的人群一定要注意。

2.洋葱很有较多的挥发性油，属于过敏原之一，因此，过敏体质的人也不宜食用洋葱，需要进行过敏试验，以导致上火的问题。