1、准备食材：新鲜草莓，奥利奥饼干，老酸奶，已经焯熟的银耳。

2、草莓放入淡盐水浸泡半小时后清洗干净。

3、奥利奥饼干去掉夹心备用。

4、将奥利奥饼干放入破壁机中，选研磨功能。

5、打成均匀粉末。没有破壁机的话，把饼干放到保鲜袋里，多包几层，然后用擀面棍擀碎也可以。

6、焯熟的银耳和去蒂洗净的草莓一起放入料理杯中。

7、用果蔬模式打成细腻的果泥。

8、取容器，先将奥利奥放入杯中。（大约占杯的六分之一）

9、然后倒入草莓银耳汁。（也占六分之一）

10、放入老酸奶。

11、再重复一遍，奥利奥，草莓汁，老酸奶，然后，在表层洒少许奥利奥点缀即可。