菠萝大家都不陌生，但多数人在购买菠萝以后都会把它去掉，外皮直接用盐水浸泡以后生吃，却不知道菠萝还有多种不同的美味吃法。把新鲜的菠萝制成菠萝果酱，就比直接吃要好吃很多，那么菠萝酱可以怎么吃法？

直接吃

自制菠萝酱直接吃是它最简单最方便的一种吃法，而且最有益于人体对菠萝酱中营养成分的吸收和利用。因为菠萝本身，酸味较重，它在制作菠萝酱的过程中会加入适量的糖，做好以后的菠萝酱就会酸甜爽口，这时取一些放在嘴中直接吃，口感会特别好。

配面包

用自制菠萝酱配面包也特别好吃！平时在购买全麦的切片面包以后，可以取一片面包摆放在桌子上，然后再取适量的自制菠萝酱，直接涂抹在面包片的表面，涂抹均匀以后可以直接吃，也可以在它上层再盖一片面包，直接夹着菠萝酱吃，这时会让本来没有什么味道的全麦面包，有一种酸甜的菠萝香气。

做寿司

自制菠萝酱用来做寿司也特别好吃！平时在制作寿司时，可以把米饭和其他配料准备好，在制作寿司卷以前，尽入适量的菠萝酱在米饭上，然后把寿司做好切成小块，再放在盘子中，再上层再挤上一些菠萝酱，然后用叉子直接叉着吃就可以。

做沙拉

用自制菠萝酱制作沙拉也特别好吃，特别是在制作蔬菜沙拉时，可以把准备好的紫甘蓝和其他蔬菜用沸水焯烫，然后再用冷水降温，去掉水分以后直接加入自制的菠萝酱进行调味，可以让做好的蔬菜沙拉，味道特别诱人。这里用菠萝酱代替沙拉酱会让沙拉的味道更好，而且会让沙拉的热量更低，人们食用以后瘦身减肥，保持身材。