莲子心味道有些苦，性味寒凉，可以用来泡水喝，但单独泡水喝味道不大好，不知道有没有什么食材可以搭配着一起泡水的呢？下面给大家推荐5种莲子心泡水的食用方法，赶紧来学学吧。

莲心+蜂蜜：清火安神

莲子心味苦性寒，具有清热降火等作用，而蜂蜜味甘性平，具有润肠安神等益处，两者搭配不仅在味道上进行调和，改善莲心的苦味，还加强了整道饮品的营养价值，使其具有清火安神的效果，适宜夏季心烦不宁、失眠多梦、内热旺盛等不适食用。

莲心蜂蜜茶

材料：莲心3克、蜂蜜适量。

做法

1、将材料准备好，然后烧开一壶沸水。

2、先把莲心放入杯中，加入沸水冲泡10分钟。

等水温降低至50度左右时调入适量的蜂蜜，拌匀即可饮用。

莲心+菊花：清热解暑

莲子心味苦、性寒，具有清心安神，交通心肾，涩精止血的功效；菊花味甘苦、性微寒，归肝、肺经，具有疏风、清热、明目、解毒等功效，搭配莲子心泡水喝其性味较寒，可起到显著的清热解暑功效，可用于头痛眩晕、目赤口干、心胸烦热、疔疮、肿毒等症状。

莲心菊花茶

材料：莲子心3克、菊花3克、金银花3克。

做法

1、将上述材料准备好，然后一起放入茶杯内。

2、用刚烧开的沸开水，冲泡食材，然后马上将茶汤滤出，此为洗茶。

3、再次倒入90℃左右的沸水，加盖焖3—5分钟即可饮用。

4、如觉得味道有些苦的，可等茶水温度降至常温后，加适量冰糖调味。

莲心+罗汉果：清肺利咽

罗汉果味甘，性凉，归肺、脾经，有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功效，搭配莲子心泡水喝不仅味道上没那么苦，带有微微的甘甜味，还可增加莲子心的清热功效，尤其是对于肺火降火效果较好，适宜痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴等人群饮用。

莲心罗汉果茶

材料：莲子心3克、罗汉果四分之一个。

做法

1、将上述材料准备好，然后一起放入茶杯内。

2、用刚烧开的沸开水冲泡，加盖焖5—10分钟即可饮用。

莲心+甘草：补脾润肺

甘草味甘，性平，归心、脾、肺、胃经，有补脾益气，润肺止咳，清热解毒，缓解止痛，缓和药性的功效，搭配莲子心泡水喝，其味道也会有所改善，会有苦中回甘的品饮体验，而且还具有补脾润肺、清热解渴等功效，可用于咳嗽痰少，热毒疮疡，咽干口渴等症。

莲心甘草茶

材料：莲子心2克、甘草3克。

做法

1、将莲子心、甘草放入茶壶中。

2、用沸水冲泡，加盖闷泡10—15分钟后即可饮用。

莲心+绿茶：利尿减肥

绿茶味道甘苦，性微寒，搭配连心泡水喝，其性味寒凉，可降火解暑，加上茶叶中含有的茶碱、茶儿素等营养成分，可减脂瘦身、利尿通淋，而且莲心绿茶食用后可减少食欲，故此茶食用非常适宜肥胖、小便不利、心烦口渴等人群食用。

莲心绿茶

材料：莲子心3克，绿茶1克。

做法

1、将上述材料放入杯中。

2、用刚烧沸的开水，冲泡大半杯水，然后立即加盖，闷泡5分钟后即可饮用。

莲子心泡水一次放多少

一次放3克左右为宜。

莲子心泡水虽然清热、降压、解暑等效果都非常好，但其食用具有轻微的毒性，而且性味较寒，食用后可加重体内的寒气，出于安全考虑，不可过量食用也不要长期服用，以免对健康不利，建议每周喝莲子心泡水2—3次，一次放3克，大约8—10粒左右为宜。