蛋白粉和蜂蜜都是生活中常见保健食品，对身体都有不同的益处，但是这样的两个食品可不可以一起吃呢？两者的功效和作用又是什么呢？

蛋白粉与蜂蜜可以混合一起吗

可以。

蛋白粉和蜂蜜可以混合一起，蛋白粉的主要成分是蛋白质，蜂蜜的主要成分是糖类、维生素、微量元素以及各种酶。两者混合在一起时，蜂蜜还可以增加蛋白粉的风味，是一种不错的方式。

蛋白粉与蜂蜜的功效与作用

蛋白粉：蛋白粉最主要的功效就是补充蛋白质，可以增强身体的抵抗力，促进新陈代谢和脂肪代谢，还可以增加肌肉纤维的厚度。适合生长发育期的青少年、老年人、运动人群以及肥胖人群等。

蜂蜜：蜂蜜是一种有益的糖类，具有补中润燥、止痛、解毒的作用，服用蜂蜜可以缓解脾气虚弱、润肺止咳、通肠润便，还可以解酒。

蛋白粉与蜂蜜怎么冲泡

蛋白粉：因为蛋白粉的主要成分是蛋白质，蛋白质在高温下容易结块，所以建议使用温水冲泡蛋白粉，水温最好控制在40℃以下。这样泡出来的蛋白粉，营养成分不会丢失，口感也能做到最佳。

蜂蜜：蜂蜜中含有各种有益的酶，酶在高温的环境下容易失活，所以在冲泡蜂蜜的时候，水温也不能过高，也需要用温水冲泡。另外蜂蜜是呈酸性的物质，冲泡是不宜使用金属的杯子或者是勺子，建议喝蜂蜜水的时候，使用陶瓷或者是玻璃的杯子和勺子进行冲泡。

当两者同时服用时，可以先冲泡一杯蜂蜜水，再往蜂蜜水中添加蛋白粉，这样一起服用即不会破坏二者的营养成分，也增加了风味。

蛋白粉与蜂蜜什么时候吃

蛋白粉：蛋白粉的最佳服用时间是在三餐中、三餐后的短时间内，或者是运动之后的半小时内服用，通常还需要搭配碳水化合物或者是水果一起服用。

蜂蜜：服用蜂蜜最佳的时间，应该是在饭前1-1.5个小时的时候服用，或者是在饭后2-3个小时的时候服用是比较好的。睡前也可以服用一杯蜂蜜水，可以起到安神助眠的作用。

当两者一同服用时，可以在餐后短时间内服用，这样两者的营养成分都能得到比较好的利用。