1、淮山药没煮开一般状况出来说成能吃的。淮山药本就是说中药材，并且淮山药在服用上直接生吃、半生不熟和全熟吃起來全是沒有问题的。

2、淮山药没煮开能吃，淮山药的真实的成份是食物纤维，这一成份正好肠内益菌的食材来源于。可协助润肠、增强免疫力，也可养颜美容、提高免疫力。

3、淮山药没煮开能吃，可是不建议身患糖尿病的病人开展服用，淮山药含有含糖量体等成份。淮山药的主要成分尽管是木薯淀粉，可是有一部分淀粉分解以后会造成糊精，该物质是推动肠胃的，很有协助。