猪肺，在世界各地都有生产，是猪的呼吸器官，猪肺部肉，色红白，有补肺虚、止咳嗽、健脾胃的功效，用于肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血、虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

补肺润燥

猪肺味甘，性平，有补肺润燥作用。用于肺虚气短、肺痿咯血、虚劳羸弱、消渴等症。

止咳

猪肺是猪的呼吸器官，入肺经，能补肺虚、止咳嗽，可用于肺虚久咳、肺结核等症。

补虚损

猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

健脾胃

猪肺性味甘咸平，也有健脾胃的效果，适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用。