羊肉性温，味甘，入脾肾，胃，心经，具有极好的温补脾肾，益气养血的作用，是男人补肾壮阳的最佳食材，那么羊肉怎么吃补肾壮阳呢?

羊肉补阳汤

食材：羊瘦肉500克，羊脊骨1具，淮山药50克，菟丝子10克，肉苁蓉20克，胡桃仁2个，粳米100克，葱白3根。

做法：将羊脊骨剁成数节，洗净，羊瘦肉洗净后放入沸水中汆去血水，再洗净，切成条状，淮山药，菟丝子，肉苁蓉，胡桃肉洗净，装入纱布袋中，扎紧袋口，葱白拍破，生姜切片，粳米淘洗干净，将羊肉，羊脊骨，中药袋，粳米和葱，姜一并放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮沸，撇去浮沫，投入适量花椒，八角以及料酒，改用文火炖煮，以羊肉熟烂为度，酌加胡椒粉和食盐食用。

功效：温补脾肾，益精填髓，用于治疗脾肾阳虚，精髓亏损，阳萎，早泄，耳鸣眼花，腰膝无力等症。

羊肉虾米汤

食材：羊肉250克，虾米25克。

做法：将羊肉刮洗干净，漂去血水，煮沸，切成薄片，与虾米一并放入砂锅内，加入清水，酌加适量生姜，大葱，食盐和胡椒粉，先用武火煮沸，再用文火煨炖30分钟左右，以羊肉烂熟为度，当点心食用。

功效：温补脾肾，补虚强身，用以治疗脾肾阳虚，阳萎早泄，经久不愈，面色灰白，头晕目眩，精神疲惫，腰膝酸软等症。

附片羊肉汤

食材：附片3克，羊肉200克。

做法：将附片洗净，装入纱布袋中，扎紧袋口，羊肉洗净，投入沸水锅内，加适量生姜和葱，煮至断红色，捞出，剔去骨，切成肉块，再用清水漂去血水，在砂锅内加入清水，置于火上，下入羊肉，药袋和适量生姜，葱，胡椒粉，先用武火煮沸30分钟，再改用文火炖煮2-3小时，以羊肉熟烂为度。

功效：温补脾肾，益气养血，用脾肾阳虚，气血两亏，阳萎不举，四肢厥冷，体弱面黄等症。

雀蛋羊肉汤

食材：雀卵4个，羊肉250克。

做法：将羊肉洗净后，与雀卵，精盐，味精，葱，姜，胡椒一起放入锅中，先用武火煮沸，再用文火煮至羊肉熟烂为度。

功效：温肾暖中，助阳益精，用于治疗肾虚畏寒，阳萎不举，腰膝冷痛，胃脘隐痛而喜温。

当归羊肉羹

食材：羊肉500克，当归25克，党参25克，黄芪25克。

做法：将羊肉洗净，投入沸水锅内煮透，再用冷水洗去血沫，切成肉块，放入砂锅内，另取当归，党参，黄芪洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口，也放入砂锅中，加入适量葱，生姜，食盐，料酒和清水，先用武火煮沸，再用文火煨炖，以羊肉熟烂为度，捞去药袋，酌加味精，吃肉喝汤。

功效：温补脾肾，暖胃养血，用于治疗脾肾阳虚，胃气虚汗，阳萎，腰膝酸软，反胃呕吐，怕冷畏寒，身体瘦弱等症。