网站首页
手机版

黄豆和什么一起打豆浆最好 打豆浆哪些豆子是相克的

更新时间:2022-05-02 18:45:43作者:admin

黄豆和什么一起打豆浆最好 打豆浆哪些豆子是相克的

黄豆是很常见的粗粮食品,一般用于打豆浆食用为主,这种食用方法可以很好的吸收黄豆中的营养物质,也更利于身体消化,不过豆浆还可以搭配很多食物一起制作,下面就来为大家推荐几种好喝的豆浆搭配法,赶紧来学学吧。

黄豆和什么一起打豆浆最好

黄豆味甘性平,其含有丰富的蛋白质、氨基酸、钾、磷、胡萝卜素、钙、维生素A、维生素E、膳食纤维等营养成分,用其打豆浆喝可以起到强壮肌肉、通便、补充蛋白、健脾润燥的功效,建议搭配一些常见的味道甘甜、富含营养的食物一起打豆浆为好,如:黑豆、红豆、红枣、核桃、花生等。

但不要搭配富含鞣酸的水果一起打豆浆,其鞣酸易和蛋白质反应生成沉淀物,从而影响黄豆中蛋白质的吸收和消化,降低食物营养价值。

红枣豆浆

食材:黄豆80克,红枣5颗,水1200毫升。

做法

1.黄豆提前浸泡1-2小时,红枣洗净、去核。

2.将黄豆和红枣放入豆浆机,加入水。

3.按下打豆浆的按键,打好之后倒入杯中即可饮用。

4.喜欢细腻口感的也可以过滤一下或者加入一些白糖。

黑豆豆浆

食材:黄豆80克,黑豆20克,水1200毫升。

做法

1.黄豆、黑豆提前浸泡1-2小时,洗净。

2.将黄豆和黑豆放入豆浆机,加入水,注意不要超过水位线。

3.按下打豆浆的按键,打好之后倒入杯中即可饮用。

4.喜欢细腻口感的也可以过滤一下或者加入一些白糖。

核桃豆浆

食材:黄豆80克,核桃3-5个,水1200毫升。

做法

1.黄豆提前浸泡1-2小时,洗净;核桃剥壳,洗净。

2.将黄豆和核桃放入豆浆机,加入水,注意不要超过水位线。

3.按下打豆浆或者是五谷杂粮的按键,打好之后倒入杯中即可饮用。

4.喜欢细腻口感的也可以过滤一下或者加入一些白糖。

花生豆浆

食材:黄豆80克,花生米20克,水1200毫升。

做法

1.黄豆提前浸泡1-2小时,洗净;黄生洗净。

2.将黄豆和花生放入豆浆机,加入水,注意不要超过水位线。

3.按下打豆浆或者是五谷杂粮的按键,打好之后倒入杯中即可饮用。

4.喜欢细腻口感的也可以过滤一下或者加入一些白糖。

打豆浆哪些豆子是相克的

所有的豆子都是可以放在一起打豆浆喝的。

常见的豆子有红豆、黄豆、绿豆、白豆、黑豆、花豆、豌豆等,这些豆子都富含蛋白质、不饱和脂肪、淀粉、蔗糖、铁、维生素B1、B2以及维生素A、维生素D、磷、铁、硒等微量元素成分,搭配在一起打豆浆喝可加强蛋白质的补充,同时还可起到补钙、补锌、补铁、健脑、益智、护眼、排毒、美容、促进生长发育等作用,是可以合理搭配放在一起打豆浆喝的。

但要注意

1、每种豆子的用量均不可过多,因为豆子含有的寡聚糖、水苏糖与棉仔糖不能被肠道消化吸收,并容易被肠道微生物发酵产气,若喝多了容易引起肠胀气、消化不利等现象。

2、豆浆中含有一种抑制胰蛋白酶的物质,会使人体内的胰蛋白酶活性降低,影响蛋白质的吸收,只有通过高温煮沸后豆浆里的的皂素及抗胰蛋白酶才会被破坏,因此豆浆要充分加热煮开后才能饮用。

为您推荐

烤五花肉多长时间 炸锅烤五花肉多长时间

1、电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。2、电烤箱利用电可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。如果是烤羊肉的话,羊里脊肉:烤箱温度250度,时间3分钟;羊腿肉:烤箱温度180度,时间10分钟;羊脆骨肉:烤箱温度200度,

2023-04-12 16:35

蜂蜜夏天需要放冰箱吗(蜂蜜夏天需要放冰箱吗?)

1、蜂蜜夏天一般不需要放冰箱。2、蜂蜜虽说味道十分的甜腻,但和其他的甜食不同,其他的甜味食物在夏天温度高时都容易被菌类感染,导致变质、腐败,但蜂蜜不同,蜂蜜在蜜蜂加工生产时会有意的释放一些酶在里面,可起有效的杀菌作用,防

2023-04-12 16:34

杏仁瓦片的简单做法(杏仁瓦片的做法大全窍门)

1、材料:黄油20g、香草糖30g、蛋白1个、低粉20g、杏仁片50g。2、将蛋清加入糖粉中,搅拌均匀。再加入杏仁片搅拌。3、黄油隔水融化,低筋面粉过筛后加入杏仁糊中。4、将面糊搅拌均匀后,在铺好油纸的烤盘上,用勺子铺出

2023-04-12 11:22

豆豉鸡爪 豆豉鸡爪的做法

1、食材:鸡爪500克,豆豉50克。黄酒一大勺,老抽两小勺,白糖一勺,盐适量,鸡精少许,红辣椒三个,花椒一小把生姜一小块,大葱一段,蒜两瓣。2、先将鸡爪洗净,烧一锅水,水开后将鸡爪放入抄水,一分钟即可,抄完水的鸡爪过凉水

2023-04-12 11:22

柱侯酱炖黄鱼的做法 柱侯酱炖黄鱼的做法和配料

1、黄花鱼2条,葱姜蒜适量,柱侯酱满满挖1大勺,食用油2份量,料酒2勺。2、锅烧干,加入平常炒菜2份量的食用油。3、鱼鳍全剪干净,然后用厨房纸巾擦干。4、锅烧到冒烟,然后晃一晃,把油铺开。熘边下黄鱼,小心一点儿,别被溅到

2023-04-12 11:22

牛肉拉面 牛肉拉面热量

1、先把牛肉及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将牛肉及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出

2023-04-12 11:20