川贝母是常用中药，功效很多，那么川贝母的营养价值是什么呢？

川贝母的营养成分

川贝母是常用中药，主要成分硬脂酸、棕榈酸、β-三醇。传统的功效是润肺、止咳、化痰，而且自古至今用药只取其地下鳞茎。川贝母每一百克含有蛋白质1.02毫克，纤维素0.13毫克，脂肪0.01毫克，维生素C53.20毫克，钾154.20毫克，维生素A0.12毫克。

抗炎

川贝母可以湿润咽喉部，治疗局部炎症，减缓局部痒感，减少咳嗽。

预防心脑血管疾病

川贝母富含维生素C，对于预防动脉粥样硬化或某些心血管病有很好的预防作用。

抗菌

川贝母对结扎幽门性溃疡、应激性溃疡、消炎痛所致胃溃疡有一定的抑制作用。