面条作为一种主食，在生活中十分受欢迎，不过可能很多人都听说过面条比米饭更容易长胖，那么减肥期间究竟可不可以吃面条？面条怎么吃减肥？

减肥吃面条会长胖吗

适量吃不会长胖。

面条也可以作为主食食用，含有丰富的碳水化合物，因此还是比较比较容易长胖的，不过少量和正确的食用面条也不用太担心长胖。

面条是减肥还是增肥

面条吃多了还是容易长胖的，其实任何食物都不适合过量食用。

面条中的蛋白质、膳食纤维和钙、钾、镁、铁、锌等多种身体需要的矿物质含量比米饭高，因此吃面食更容易产生饱腹感，不会像吃饭那样难以节制。

面条怎么吃不容易长胖

控制吃面分量

面条细细长长吃得快，一不小心就易吃多。所以，在吃之前根据一天所需热量盛好该吃多少的面条，吃完就不要再添加，这样按热量分配吃能有效避免发胖。

掌握面条的温度

面条的做法有很多，冷面、干面、汤面等，夏天适合吃冷面，冬天就爱吃刚盛出来热乎乎的面。但太凉的面，其中的营养是不易被吸收消化的，太热的面对食道也有损害。所以在大部分情况下，吃温热的面最适宜。

选食粗粮面最佳

平常的白面一般是由小麦制作而成的，在加工过程中会损失很多膳食纤维，所以小康康推荐可适当选食粗粮面，在补充膳食纤维的同时还能控制血糖。比如，在日本备受追捧的减脂主食——荞麦面。

少放调料

面本身无味，很多人做面会依靠调料来提高口感，但这些调料往往给身材带来了发胖的威胁。盐太多，会让水分滞留在体内无法排出，造成水肿肥胖；辣椒吃太多会损伤肠胃，引起便秘。所以，做面注意适量加调料。

吃汤面不喝汤

淀粉类的食物在被煮时，表面的淀粉特别容易溶于汤中，这会让汤的热量变得很高。尤其像猪骨汤面这类，除了淀粉还有很多脂肪。所以，吃汤面少喝汤，尤其是加了料的汤面，这样控制热量才保险。