钾元素对人体健康非常重要，它是维持身体酸碱平衡的重要物质，只有补充充足的钾元素，才能维持神经，肌肉的正常功能。补充钾元素的最主要方法就是食补，那么下面我们来看看什么食物含钾最多?

海带

每一百克海带中含钾约为4.36克，具有很好的降压作用;除了钾之外，海带中还含有大量的钙，磷，铁，锰，钒，铜等大量微量元素，海带味咸性寒，经常食用能够起到消炎平喘，排毒功效，同是海带还含有碘和碘化物，能够防止缺碘性甲状腺肿瘤，并能提高机体免疫力。

菠菜

菠菜的各种营养元素含量均衡，并且含有大量的钾元素，多吃含有钾元素的菠菜能通便清热，力气补血，对各种贫血，糖尿病，肺结核，高血压能起到辅助治疗的作用，还能够大大降低患癌的几率。人类每天保证300到500克左右的蔬菜水果食用量，便能充分补充身体所需的钾元素。

紫菜

紫菜中的钾含量高居各类水果蔬菜之首，每一百克紫菜含钾量就达到了1640毫克，并且紫菜中还含有大量的钠元素，钾元素和钠元素在人体内正常作用时，能维持肌肉正常活动，调节细胞内外渗透压，水分平衡。多吃紫菜能保证人体肌肉正常活动，并能保证神经反应不受影响，避免了因缺乏钾，钠元素引起的肌肉痉挛，精神萎靡不振等现象。

绿豆

我们都知道绿豆的清热解毒功效很好，是因为绿豆中的维生素B，蛋白质，淀粉酶，氧化酶等营养物能够帮助人体有效排出毒素，促进机体新陈代谢。除了这些营养元素之外，绿豆中所含的钾元素也很丰富，这些钾元素和人体内的有毒物质中和，还能有效预防和治疗皮肤瘙痒，暗疮等皮肤问题。

猪血

多吃猪血能够起到补钾的功效，猪血中除了含有大量的钾元素之外，还有大量的维生素C，蛋白质，铁，钙，尼克酸等营养物质，经常吃猪血能够有效清除体内囤积的垃圾毒素，具有排毒清肠，美容养颜的功效。

桂圆

桂圆属于热量比较高的水果，钾含量和碳水化合物含量较高，维生素C含量与其他水果相当。桂圆的营养物质含量丰富，能够起到补血安神，健脑补脾的功效，并且能抑制子宫癌细胞的发展，女性适当吃桂圆有益身体健康，同时病后需要调养，体质虚弱的人群也可以多吃桂圆进行辅助治疗。