板栗是生活中常见的食材，很多人在秋天都会试试煮板栗，应季也养护身体，板栗怎么煮好吃又简单呢？下面一起来看看吧！

板栗怎么煮好吃又简单

板栗可以搭配一些具有滋补作用的食材一起食用，例如：鸡肉、红枣、桂圆等食材。

板栗中含有大量的淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，适量食用板栗可以为身体补充能量、提高身体免疫力，板栗中含有大量的淀粉，主要耐煮，可以和滋补类食物一起熬煮，而且这样食物的口感和营养价值都能得到提升，板栗本身味淡，同食也不会影响其他食材的味道。

板栗银耳汤的做法

材料：板栗、银耳、枸杞、红枣、盐。

做法：

1、板栗处理干净。

2、银耳提前泡发。

3、枸杞、红枣洗净备用。

4、将所有食材放进锅子里面。

5、按煮汤键进行熬煮。

6、时间到了揭盖，放入适量的盐。

7、搅拌均匀。

8、焖一会儿。

9、盛出食用。

板栗鸡汤的做法

材料：板栗、老母鸡、枸杞、红枣、盐。

做法：

1、板栗去壳去皮、洗净。

2、老母鸡切块、洗净后焯水。

3、枸杞、红枣洗净。

4、放入锅中熬煮。

5、大火煮开后转小火焖1个小时左右。

6、放入适量的盐调味。

7、盛出食用。

板栗桂圆排骨汤的做法

材料：板栗、桂圆、排骨、盐。

做法：

1、新鲜板栗去掉外壳和内皮，用清水漂洗干净。

2、桂圆去壳、去壳备用（也可以购买去核桂圆肉）。

3、排骨焯水。

4、生姜切片。

5、将以上食材一起放入炖锅。

6、按“煮汤”键进行熬煮。

7、时间到了，盛出食用。

煮栗子放什么好吃

板栗是常规食材，可以和大部分食物进行搭配，而且味道都还不错。

板栗富含淀粉，味道清甜，可以和一般食材进行搭配食用，从口感上，和具有鲜味的食物搭配，味道粉糯可口，例如：板栗鸡汤、板栗排骨等，和重油重辣食物搭配也别具风味，例如：板栗烧肉、板栗炒牛肉等。

小贴士：

板栗性温，味甘，入脾经、肾经、胃经，富含淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，一般人群皆可适量食用。