寿司是日本的一种传统美食，其口感丰富多样，外观造型非常好看，深受大众的喜爱，但寿司看起来热量很高的样子，不知道吃了会不会长胖呢？

吃寿司会胖吗

适量吃不会胖。

吃寿司是否会发胖，主要跟食用量有关，一般来说一天吃1-2块寿司是不会使人发胖的，因为寿司的主要原材料为米饭、黄瓜、鱼肉、鱼子酱、紫菜等，相比油炸食物、蛋糕那些高热量食品来说热量低得多，正常食用量不足以使人长胖，但长期过多摄入超过人体所需的热量标准，则会囤积成脂肪使人长胖。

减肥期间可以吃寿司代替主食吗

可以的。

寿司的主要材料就是米饭，而米饭就是平时吃的主食，其中含有大量的碳水化合物、淀粉、糖分，可为身体补充能量，而且寿司上一般还会搭配紫菜、黄瓜、鱼肉等富含维生素、膳食纤维、蛋白质营养的物质，这些营养元素都是身体必不可少的，可见寿司是一道营养均衡的食材，不仅可以作为主食，还可作为日常正餐食用。

一盒寿司12卷多少热量

约500大卡左右。

1个寿司大约30.0克，含有热量32大卡，一盒12卷寿司的重量大概在500克左右，含有热量500大卡左右，但部分人吃寿司可能还会蘸取酱料，而酱料也是高热量食物，建议减肥食用的话，最好不要蘸酱吃，一次性吃不超过3个寿司为宜。

寿司吃冷的还是热的

一般吃冷的为主。

寿司一般是吃冷食，但有的人不喜欢吃冷的，也可以加热食用，就像喝咖啡一样，纯咖啡不会加糖，而加糖是为了迎合其他人的口味需求是同样的道理，另外吃寿司由于品种多样，口味丰富，如果选择较多的话，应该先从口味淡的开吃，再吃口味重的，吃生鱼片寿司，要先吃生鱼片后吃寿司，这样能更好地品味生鱼片的美味。

寿司放冰箱第二天还能吃吗

不建议再吃。

虽然把寿司密封放在冰箱低温保存，可以在一定程度上抑制细菌及其他物质的产生，但是寿司的制作材料比较多样，如米饭、海苔、肉、蔬菜、海鲜等食物，尤其是海鲜类的寿司，最佳食用时间为2小时，放置的时间越久，食材之间越容易发生串味，而且鲜度会降低，还容易滋生细菌等微生物引发食材变味变质，继续食用容易发生健康危害问题，因此不建议寿司放到第二天吃。