紫苏的气味很香，我们在做菜的时候都选用过紫苏叶来提升菜肴的香气，其实它也是一种很好的中药材，正确的服用是可以治病养生的，那么吃紫苏能降血压吗?

吃紫苏能降血压吗

紫苏有一定的降压作用。

紫苏中含有α-亚麻酸，这种物质在治疗高血压方面发挥重要作用。紫苏中的α-亚麻酸的含量高达60%以上，是目前发现的所有天然植物油中富含量最高的。α-亚麻酸在人体中转化成有助于代谢的生命活性因子DHA和PHA(植物脑黄金)，这对血管的压力减轻帮助很大，尤其适合于老年人食用，可以很好的保护血管健康，是降血压的好选择。

紫苏怎么吃效果好

炒紫苏叶

准备一些红椒，青椒，紫苏叶，少许味精，盐，食用油，大蒜，，把紫苏叶切碎，然后大蒜切末，红椒青椒切丁，锅里面加油烧热，然后再把紫苏叶放下去爆香，再留一些底油，加入青红椒，蒜末炒出辣香，再加入紫苏叶翻炒均匀，最后加一些味精，盐调味就可以吃了。

凉拌紫苏叶

准备一些新鲜的紫苏叶，适量盐，大蒜，把新鲜紫苏叶放到热水锅里面烫软，捞出来过冷水，然后锅里面加油，把蒜蓉放下去炒熟，等到油凉以后把紫苏叶倒进去，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀就可以吃了。

紫苏叶煮水

把紫苏叶放到锅里面，然后再加入适量的水，盖上锅盖用大火煮，煮开以后再改成小火，大概开锅三分钟以后就可以关掉，然后再闷煮七八分钟左右就可以喝了，每一天需要喝三次，几天以后症状就会有所缓解。

紫苏和什么不能一起吃

螃蟹

紫苏是一种清热的食材，也是一种药材，能够达到散寒作用，而螃蟹是寒凉性的食物，可以达到清热解毒效果，如果两种食物搭配在一起吃，就容易导致拉肚子问题出现。

香蕉

香蕉里面含有非常多的微量元素锌，而紫苏叶里面的草酸成分非常多，两种结合在一起就容易形成草酸锌。没有办法被身体很好的吸收消化，容易堆积在身体里面，让血液循环的速度变慢，甚至会对神经造成危害。

紫苏吃多了有什么害处

紫苏里含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能，所以紫苏茶不宜过多长期饮用，容易上火又气虚体弱者也不宜饮用。