西红柿是夏季应季的水果，也可以是蔬菜，而夏季天气过于闷热，吃些食物特别容易引起人上火，不知道吃西红柿会不会上火呢？

吃西红柿会上火吗

适量吃不会上火。

因为吃了容易上火的食物，基本都是温热性的食物，如羊肉、狗肉、辣椒、大蒜、韭菜、龙眼、榴莲等，而西红柿性微寒，吃了会增加体内的寒凉之气，加上其汁水丰富，食用后不仅不会上火，还具有下火的作用，但不宜多吃，以免刺激肠胃导致肠胃不适。

西红柿热量高吗减肥能吃吗

不高，适宜减肥期间食用。

西红柿的热量非常低，每100克可食西红柿中含有的热量仅为18大卡，脂肪只有0.2克，是减肥人群的福音食物，多吃也不用担心长胖，不过吃西红柿最好是生吃，这样热量最低，营养摄入最全面，如果是加油加糖做的西红柿炒鸡蛋，则热量翻十倍，100克有171大卡的热量，不能多吃，否则会影响减肥。

一天吃几个西红柿合适

建议1-2个左右。

西红柿含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b、维生素a、维生素c、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、钾等营养物质，属于营养价值较高的蔬菜，在《中国膳食营养指南》中推荐的蔬菜摄入量一天为500克左右，种类是3-5种，大约为200克西红柿，不超过500克合适，也就是1-2个西红柿的量。

吃一个西红柿能够一天维C吗

不够。

对于一般正常人每日所需要的量大约100mg左右；而老年人以及儿童可能相对会少些，大约在70-80mg左右；对于青春期的青少年需要的相对会多些，大约100-120mg左右；如果是一个孕妇在孕中期，要在每天100mg的基础上再增加15mg，就是每天需要115mg的维生素C；如果是一个哺乳期的乳母，那么维生素C的需要量每天就要增加到150mg，而一个西红柿大约200克左右，所含有的维生素量不过是38毫克，还不足以满足人体所需的维C量。

而且维生素C人体无法自我生成，需要通过食物或药剂进行补充，如日常缺乏维生素C的人群，可以在医生的指导下服用维生素C药物或是吃一些富含维生素C的食物，如刺梨每一百克中维生素C高达2585毫克，草莓是47毫克，木瓜是44毫克，桂圆43毫克，荔枝41毫克，金橘35毫克。