到了秋冬季节，核桃也是越来越多了。很多人都会买很多的核桃放在家里，其实核桃里面的营养成分也是很多的。不过吃核桃的时候也有很多的要注意的。

黑色的核桃肉能吃吗

不能吃。

一般都是棕色的，或者是米白色的，很多人都知道核桃的补脑作用是很棒的，但是也是要吃好吃得核桃肉，而不是吃不好的。

核桃肉什么样的不能吃

变质霉变，颜色变的很多的就不能吃了。

很多人都知道核桃的保质期还是比较的久的，但是最好的还是吃新鲜的核桃是最有用的。因为黄色的核桃仁对身体伤害很大，这是核桃变质的表现，有些胃肠道功能不好的人吃了这种核桃是会拉肚子的。

吃核桃有哪些禁忌

1、别剥皮，褐色的皮所含营养丰富，去掉的话，会损失很多营养价值。

2、别过量吃，过量的话，会增加脂肪的摄入量，摄入过多的话，会对身体起到反作用。

3、火气大、含油脂多、纤维素多，吃多了会使人上火、恶心、腹泻。

4、核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来