南瓜子是很好的坚果食物，虽然说是含有丰富的油脂，但是其实对于很多人来说只是简单的零食而已，那么南瓜子是不是发物呢？

炒南瓜子是发物吗

南瓜是发物，南瓜子算得上是发物，但是少量的吃还是没问题的，很多人会有血压高的情况，其实最好的还是选择食疗，吃南瓜子就是很好的方法。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用;南瓜子缓解前列腺肥大是很好的，主要是南瓜子锌含量高。

手术后能吃南瓜子吗

可以适量吃。

手术后人体是比较的虚弱的，少量的南瓜子是可以帮助身体排毒的，不过不要一次性吃很多，还是需要慢慢的来吃，对于健脑还是很不错的。一般普通手术没有特殊要求是可以吃南瓜的，但避免多吃。

南瓜子壳有什么作用

南瓜子的壳子还是比较冷门的食物，一般也是没有人吃的，因为南瓜子的壳子会有很多的不好消化的成分，不建议吃。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。