黑砖茶是由黑茶制成的，因为其独特的工艺和特殊的品质，具有良好的营养保健价值。黑茶茶砖的冲泡方法与其他形式黑茶的冲泡相类似，当然也有所不同，那么黑砖茶怎样冲泡呢?

食材

主要食材：黑砖茶适量。

其他食材：水适量。

做法步骤

1.取茶，取茶时应用刀顺着茶叶纹路取适量的茶;

2.投茶，将预先备好的黑砖茶投入壶中，投茶时应选用专用杯子;

3.冲泡，按1：40左右的茶水比例沸水冲泡;

4.茶水分离，将茶汤用过滤网沥入公道杯，分离后即可饮用。

注意：泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶，这样会使茶水浑浊。

功效

消食解腻、提神醒脑、润肺化痰、收敛止泻、利尿、降三高、保护牙齿、减肥美容、抗氧化、抗癌、补充膳食营养。

成果图