干贝萝卜骨头汤 干贝萝卜猪骨汤
2023-04-12
更新时间：2022-05-13 17:52:49作者：admin
茵陈是一种常见的中药，有很好的利胆去黄、清热去燥的作用，我最近需要喝一些茵陈水，但是不想每次都煮着喝，太麻烦了，想知道茵陈可以直接泡水喝吗？
茵陈可以直接泡水喝。
茵陈中大量的有效成分都是水溶性的，比如说各种有机酸、矿物质、水溶性维生素、挥发性油脂等等，都可以溶于水中，因此直接泡水喝也可以有很好的功效。
茵陈泡水喝能去黄疸。
茵陈本身入胆经，具有利胆的作用；而其中含有的香豆素和有机酸可以促进胆汁的排出，促进胆红素的代谢，有去黄疸的作用；同时茵陈中含有的矿物质含量也很丰富，因此可以促进水分和胆红素的排出，有去黄疸的作用。
茵陈泡水喝除了去黄疸的作用，还有以下一些功效与作用。
茵陈中含有大量的挥发性油脂，泡水的时候挥发性成分可以杀灭身体周围的细菌，含有的有机酸在泡水的过程中溶出，有抗击消化道细菌的作用。
茵陈中含有大量的维生素C，食用可以吞噬细胞的吞噬能力，有防病的作用，因此具有增强抵抗力的作用。
茵陈性微寒，泡水之后可以清热、解热，同时含有芳香物质可以舒缓神经，舒张平滑肌，而香豆精有平喘的作用，因此茵陈泡水喝有解热平喘的作用。
茵陈性寒凉，用茵陈泡水喝可以增强肠道的滑利性，同时茵陈中含有大量的纤维素，泡水之后可溶性纤维进入水中，饮用可以促进肠道蠕动，具有很好的润肠通便的作用。
茵陈矿物质含量丰富，食用可以调整体内渗透压，促进体内多余钠离子的排出；香豆精等有舒张血管壁和抗凝血的作用，可以降血压，防血栓；同时还能增强血管壁的弹性，因此有防治心血管疾病的作用。
人体内的蛔虫可被茵陈中挥发油抑制，导致其失去吸附在肠壁的作用，同时还能促进其排出，因此喝茵陈泡水有驱虫的作用。
茵陈泡水喝时要清洗。
茵陈因为其生长习性是贴地生长的，因此叶子和枝条上沾染的细菌和灰尘很多，可能还有小石子，晒干之后也不是很干净，因此需要清洗之后再泡水喝，可以避免泡出的水不适合饮用。
1、将5到10克的茵陈用清水清洗干净。
2、用清水浸泡5分钟左右，捞出过流动的清水。
3、将茵陈捞出之后沥干水分，放入有盖的杯中。
4、注入400毫升的开水，盖盖浸泡15分钟左右。
5、待温度下降至不烫手的时候，加入少量蜂蜜调服。
茵陈泡水一天用一份，可以多次浸泡。
茵陈的性味微寒，大剂量会有副作用，因此一天的食用量不能过多，用5到10克就可以了，可以反复冲泡，然后用茵陈水代水饮用，这样可以完全吸收茵陈中的有效成分，具有很好的作用。
茵陈既可以泡水也可以煮水。
茵陈的可食部分是植物的枝叶，即使用浸泡的方式也可以将有效成分泡出来，只是需要的时间比较长；而用煮水的方式可以将茵陈的有效成分快速煮出来，但是一些易被破坏的维生素会被破坏，因此可以看自己的情况选择泡水还是煮水。
1、茵陈泡水喝的剂量不可过多，因为茵陈大剂量摄入会出现恶心、呕吐、腹泻的情况，甚至有一些急性病，因此需要在医生的指导下使用。
2、用茵陈泡水喝的时候不建议再食用其他性味寒凉的食物，如苦瓜、茭白、海带、绿豆、柚子、桑葚等，会加重身体的寒凉之气，对身体健康不利。
3、用茵陈泡水的时候要注意茵陈的质量情况，不能使用发霉变质的茵陈泡水喝，饮用对身体不利。
4、脾胃寒凉、腹泻、孕妇、月经期女性、小孩、体质虚寒的人群不建议食用茵陈泡水，其寒凉之气会加重身体的不适情况，因此不建议食用。
5、茵陈泡水之后不需要食用泡水后的茵陈，因为茵陈的寒凉之气过重，食用不利于身体的健康。