白萝卜粉丝丸子汤
2023-04-12
更新时间:2022-03-10 11:54:31作者:admin
大家在关注饮食健康的同时还会关注饮食搭配的问题,而榴莲和丑橘都是许多人都爱吃的水果,那么榴莲和丑橘可以一起吃吗?
建议将两种水果间隔一段时间吃。
因为榴莲中含有3%的蛋白质,而丑橘中含有一定量的果酸等酸性成分,大量同食容易造成蛋白质和酸性成分结合成不溶于水的络合物,不仅降低营养价值,而且还会加重消化负担。
且这两种水果的含糖量都挺高,吃多了容易升高血糖,因此分开食用比较好。
建议间隔2小时左右。
榴莲中的碳水化合物、纤维素和蛋白质含量都是比较高的,属于高营养的食物,一般2小时左右才会被消化。间隔2小时之后吃丑橘,能够避免血糖快速升高、避免出现肠胃不适,也能够保证二者的营养物质不会流失。
可以一起吃,同样也不建议一起吃太多。
桂圆中主要含有葡萄糖、蔗糖、酒石酸、腺嘌呤、胆碱、挥发油、腺苷、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等成分;丑橘中主要含有维生素C、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质B族维生素、维生素E、膳食纤维和钙、锌、铁等矿质元素。
二者在营养成分上并不会发生冲突,因此是可以一起吃的。但是这两种食物的糖分也都是比较高的,因此吃的时候一定要注意不能吃多了。
丑橘中由于含有果酸等酸性物质,会和高蛋白质食物中的蛋白质发生反应,生成不溶于水的络合物,影响正常的消化,因此最好避免将二者大量同食。少量同食影响不大的。
丑橘的糖分较高,和含糖量高的食物大量一次吃,容易引起肥胖、升高血糖。