更新时间:2022-05-17 17:45:11作者:佚名
1、豆沙青团:甜不腻,艾草与豆沙才是青团。因为是现做的,竟然可以吃到热的,个头也很大,豆沙做得很细,没有香精的味道,艾草的香味也很浓。
2、荠菜肉馅青团:团里的荠菜肉馅很清口,而且是一年四季供应,也算难得,相比豆沙青团,荠菜青团可以多吃几个却不会感觉腻。
3、传统豆沙青团:传统青团有股淡淡的清香,豆沙不算甜,口感沙沙的,外面碧绿松软的皮也很糯,注意不要放在冰箱里,会变硬的。
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1、原料食材:天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。 2、天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片。 3、猪脑放入砂锅内,加入花椒水、葱段、姜片、盐和
2023-04-12 16:48
1、准备食材:猪肺1个,桔梗10克,紫苑10克,油,盐各酌量。2、做法(l)将猪肺用水灌洗多次,清除肺内气沫,沥干后切成细块。(2)用适量清水,猪肺与药材一起放入煲内,先用武火煮滚再改文火煮约2小时,调味即可。
1、主料:鸡腿2个。2、辅料:胡萝卜1段、西芹一段、小葱2根、盐2克、料酒1汤匙、胡椒粉少许、烧烤酱1汤匙、姜1块。3、做法:(1)鸡腿化冻,洗净。(2)将鸡腿去骨,用刀背拍松。(3)加盐、姜、胡椒粉、料酒腌制至少20分
1、准备材料玫瑰馅:玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量。2、鲜花饼皮水油皮:中筋面粉250克、猪油50克、清水130克(面团要柔软)、糖30克(直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个左右,做得量
2023-04-12 16:45
1、材料:鸭一只(约1000克)。银杏200克。熟猪油500克、胡椒2克、料酒15克、鸡油10克、清汤200克、姜10克、葱10克、食盐3克、花椒2克、味精卫克、汤150克、豆粉15克。2、银杏捶破去壳,在开水内煮熟,撕
1、食材明细:白萝卜、猪骨/排骨、干贝、姜、香芹/香葱、胡椒粉、精盐、鸡精。2、把洗净的猪骨/排骨放进烧开水的锅里氽一下,以便更好的去掉血腥味。3、把氽好的猪骨/排骨放进烧开水的砂锅里,放进姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢
2023-04-12
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