更新时间:2023-11-01 02:58:30作者:未知
1、胡萝卜、杏鲍菇洗净切丝,沸水焯烫后捞出。
2、挤干水分后,用刀切成细末。
3、鲜虾去头去壳挑出虾线,剁成虾蓉。
4、虾蓉、胡萝卜、杏鲍菇、鸡蛋、水淀粉、葱花、料酒、盐、黑胡椒、糖一起搅拌均匀。
5、起锅热油,下蒜末爆香,加适量糖、盐炒至金黄,关火。
6、装盘即可。
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2023-11-01 02:58
1、主料:猪里脊肉。辅料:低筋面粉、姜、蒜、土鸡蛋、面包糠。调料:低筋面粉、料酒、生抽、胡椒粉。2、做法(1)菜场买大排(就是脊骨外侧的里脊肉),切成7mm左右薄片,将大排一分为二从中间破开,不要破断留下1cm左右 不要
2023-11-01 02:55
1、主料:海虾600克2、辅料:肥膘肉75克,荸荠50克,生菜(团叶)100克3、调料:盐4克,味精2克,料酒6克,鸡蛋清50克,面包20克,植物油125克,椒盐20克4、将虾肉、肥膘肉剁成泥状,放一容器里,加盐、味精、
2023-11-01 02:52
1、主料:河虾。 2、辅料:面粉、料酒、鸡蛋清、盐、味精。 3、把买来的河虾用清水洗干净。 4、打入两个鸡蛋清,把料酒盐味精面粉统统放进去,用勺子搅拌均匀。 5、把油烧开,慢慢用勺子往锅里放,炸至变色捞出,以此类
2023-11-01 02:48
1、原料:小螃蟹2斤,葱、蒜、姜各适量,干辣椒、花椒、青椒适量、花雕酒少许。2、螃蟹买回来后在水里吐吐泡,然后刷洗干净;3、葱、蒜、姜切成碎末备用;4、青椒滚刀切块;5、锅中油烧热后,下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香,然后
2023-11-01 02:42
1、用料:芒果200克,牛奶250克,糖20-25克,吉利丁10克。 2、准备好所需要的食材。3、准备一盆凉水,把吉利丁放入凉水中,水要沫过吉利丁片。4、准备一盆热水,水烧开后关火,牛奶+糖,白砂糖或绵白糖都可以,隔水加
2023-11-01 02:21
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