我昨天在外面买了一条鲫鱼，说起来很久没有吃过鲫鱼汤了，想熬鲫鱼汤喝，鲫鱼汤怎么炖好喝又营养呢？下面一起来看看吧！

鲫鱼汤怎么炖好喝又营养

鲜杀慢炖。

鲫鱼是常见的一种鱼类，从食用来说，鲫鱼鲜杀口感会比较的鲜美，而慢炖则可以将鲫鱼中的有效成分充分析出，是比较健康的一种烹饪方式，具体步骤如下：

1、鲫鱼去腮开膛破肚整理干净，在两边鱼身都用刀割3个口子。

2、用姜片在锅表面擦洗匀称后将鱼下油锅煎至双面橙黄色取下预留。

3、把鱼放进石锅或火锅内，添加适量的沸水，至少要没过鱼身。添加米酒、盐、葱段、生姜片。开火灾盖上煮。

4、等沸腾添加枸杞，换文火煮20分钟。

5、20分钟后，再添加蘑菇增鲜。

喝鲫鱼汤会胖吗

一般来说，适量的饮用鲫鱼汤并不会引起身体发胖。

发胖一般不会因为单纯吃某一种食物导致，通常是进食种类过多，尤其是进食大量碳水化合物和高脂肪食物。鲫鱼是淡水鱼，在鲫鱼中含有较多的优质蛋白，多吃鲫鱼可以为身体补充营养素，有助于身体健康，鲫鱼汤含有一些嘌呤类物质，嘌呤不是脂肪的原料，所以说和喝鲫鱼汤不会发胖，如果说常喝鲫鱼汤发胖，有可能是合并食用了其他类型的食物，比如说高脂肪饮食，喜欢吃肥肉，缺乏运动，建议管住嘴、迈开腿，这样才能起到科学减肥的作用。

喝鲫鱼汤多久可以下奶

视具体情况而定。

每个人的体质不一样，对食物的营养吸收也会有所不同，

鲫鱼汤富含蛋白质、维生素和微量元素，在喝了鲫鱼汤以后，可以促进乳汁分泌，平常除了喝鱼汤，还需要补充蛋白质，吃一些优质的蛋白，例如：猪的瘦肉、鸡肉、鱼肉都是需要吃的。

建议：哺乳期女性除了要注意饮食方面，还需要充分的休息，特别是晚上睡眠时常要充分，一般来说，每天的睡眠要在六小时以上，睡眠充足以后，也会增加奶的分泌。

喝鲫鱼汤会上火吗

不会。

鲫鱼汤属于比较清淡的汤水类食物，在鲫鱼汤里面含有丰富的氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分，适量的食用一些鲫鱼汤对于营养的补充还有身体的养护都是比较好的，一般人群都可以适量的食用一些，尤其是体质比较弱的人群，适量食用对于体质的改善也是很有好处的。