我昨天在外面看到了很多蒿子，说起来也有很久没有吃过蒿子粑粑了，准备自己做一些蒿子粑粑吃，蒿子粑粑的功效与作用禁忌是哪些呢？下面一起来看看吧！

蒿子粑粑的功效与作用禁忌

蒿子粑粑的功效与作用

蒿子粑粑味道清淡可口，没有胃口的时候适当的吃一些蒿子粑粑可以起到开胃的作用；蒿子粑粑中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量的食用蒿子粑粑可以起到补充营养、促进代谢、润肠通便等功效，对身体很有好处。

蒿子粑粑的禁忌

不宜多吃。

任何食物都要在一个适当的范围内食用，蒿子粑粑也是一样的，在日常生活中，适量的食用一些蒿子粑粑即可，吃多了不好消化，容易出现一些消化问题。

蒿子粑粑吃多了会发胖吗

有这种可能性。

蒿子粑粑中含有白蒿、糯米粉、粳米粉，每一百克蒿子粑粑中含有217大卡的热量，因此蒿子粑粑里面的热量并不低，在日常生活中也不要吃太多的蒿子粑粑，以免能量堆积，引起肥胖的情况，不过，为了健康考虑，吃了蒿子粑粑之后也要多多的进行运动，避免能量的堆积。

蒿子粑粑吃了上火吗

不会。

蒿子粑粑里面的白蒿性质偏凉，食用蒿子粑粑不仅不会上火，还可以起到降火的功效，如果吃了蒿子粑粑之后有上火的情况，可能是之前食用了其他食物导致的，建议之后不要吃辛辣刺激的食物，多喝水、注意休息，一般3-5天会有明显缓解。

蒿子粑粑储藏方法

马上吃的话可以冷藏保存；暂时不吃的话可以冷冻保存。

蒿子粑粑的成分比较简单，一般来说，将暂时吃不完的蒿子粑粑冷藏保存，第二天也可以继续食用；而如果是打算接下来一段时间都不吃了的话，可以将蒿子粑粑放在冰箱冷冻保存起来。