更新时间：2023-10-01 21:42:21作者：佚名
1、首先将买回来的甲鱼冲洗干净，建议请卖甲鱼的老板杀好。
2、把甲鱼倒入锅中并加入适量的料酒，煮五分钟，用料酒煮能去除甲鱼的腥味。
3、锅中倒油加入葱姜、青红辣椒爆香，倒入甲鱼翻炒三分钟。
4、往锅中加入两瓶的啤酒。
5、加入适量的盐和味精、酱油开大火煮十分钟。
6、等到锅中的水分所剩无几了就可以出锅了。
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2023-10-01 21:42
1、乌鸡切大块，用清水泡上，反复换水冲洗，一定要去除多余的血水。2、一定要用凉水（用热水乌鸡蛋白质骤然收缩，口感不好）下乌鸡，进行焯水，水开后将乌鸡捞出，一定要用温水冲洗，进一步去除杂质。3、砂锅中加入温热水，下入乌鸡，
2023-10-01 21:41
1、准备小黄鱼100克，鲜姜10克，大葱15克，醋15克，油250克，精盐7克，料酒20克。2、把小黄鱼用水冲洗干净，再用精盐腌制，把葱和姜切成段和片。3、然后锅内加油、葱段、姜片煸炒几下，最后将鱼入锅内，再放入料酒、醋
1、材料：豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黄酒（5克）、盐（3克）、豌豆淀粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）等。2、步骤：将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的
2023-10-01 21:40
1、材料：红薯500克、苏打粉20克。2、方法：先将红薯放在盆里然后加入清水将它清洗干净，清洗干净后加入一些苏打粉和开水浸泡半个小时。泡好后擦干净放进烤盘里，然后用叉子给红薯扎上几个眼，可以让红薯透气，然后放进烤箱里烤。
2023-10-01 21:38
1、材料：丝瓜 鸡蛋、油、盐、料酒、葱花各适量。2、做法：将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。猛火将炒锅加热入油，
2023-10-01 21:36
2023-10-01
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