烧烤往往是大家夜生活的一项活动，但是在享受烧烤带给我们味觉上的享受时，也要注意烧烤也带有潜在的危险，稍不注意就会对我们健康造成威胁。那么吃烧烤应该注意什么呢？

啤酒

很多人都喜欢一边吃烧烤一边喝点啤酒，但饮用啤酒过多会使血液中铅的含量增高，促使烧烤中的多种致癌物质与铅相结合，诱发消化道疾病甚至癌症。

蜂蜜

为使烧烤更好吃，很多人都爱在上面涂抹蜂蜜。但这样会大大增加能量的摄取量，增加肠胃负担，更容易肥胖。不妨用黑椒粉、芥末等天然调味品代替蜂蜜。

高能量食物

如肥肉、猪皮、内脏等。烧烤高能量食物会使身体一次性摄取难以承担的能量，导致肥胖和高血脂。所以，烤肉还是选择瘦肉较好，如以鸡扒、鸡柳来代替鸡翅。