亚麻籽油是一种营养价值很高的食用油，平时适当地吃一些的话有利于人体的健康，那亚麻籽油的食用方法是什么呢？

直接食用

亚麻籽油是由亚麻籽制取而成的，其中含有较多的α－亚麻酸等营养成分和活性物质，是可以直接生吃的，而且相对于其它食用方法来说，直接生吃的营养流失也是最小的，所以平时在生活中建议可以直接吃。

凉拌

亚麻籽油也可以用于烹饪菜肴，但是因为亚麻籽油主要是用冷榨法提取出来的，其中所含的一些营养成分并不耐高温，因此在烹饪菜肴的时候温度也不能过高，需要低温烹饪，一般建议可以将其用来制作一些凉拌菜等。

炒菜

如果想要用亚麻籽油来炒菜也是也可以的，但是需要将其与其他植物油调合之后再用来炒菜，而且在炒菜的时候需要控制好油温，建议在热锅冷油，或者油在锅底泛起波澜的时候就赶紧放入菜肴进去炒制。

配料

亚麻籽油还可以用来作为配料，对于一些刚刚添加辅食的宝宝以及年龄大的父母来说，比较适合喝粥或汤，因此平时也可以将亚麻籽油添加在粥或汤里面，搅拌均匀之后再吃，这样不仅味道更好，而且营养价值也比较高。

亚麻籽每天的食用量是多少

亚麻籽油对便秘有用吗

有一定的作用。

亚麻籽油味甘、性平，归肝、胃、大肠经，其质地十分的滑润，食用后可以对肠道起到一定的润滑作用，而且能够软化粪便，对人体来说具有养血祛风、润燥通便的作用，所以对于便秘的人群来说，平时是可以适当地吃一些亚麻籽油来改善的。

但是因为引起便秘的原因有很多，如果便秘症状长期未改善或者有加重的情况时，那么就需要及时地去医院就诊。